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 "Cosa" de Gash con arroz (?)

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AutorMensaje
Gash, just Gash
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Mensajes : 4769
Fecha de inscripción : 14/09/2010
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Localización : Mmmm... La tierra del chocolate...

"Cosa" de Gash con arroz (?) Empty
30032011
Mensaje"Cosa" de Gash con arroz (?)

Mas cocina experimental con Gash!!!
Lease: a continuación describiré una receta que acabo de inventar!

Ingredientes:
-Tres tazas de arroz (el que mas les guste)
-Una taza de lentejas
-Una cebolla morada (puede ser común, pero me gusta mas la morada)
-Un diente de ajo
-Medio morrón rojo (Ají)
-Sal
-Pimienta
-Orégano
-Perejil
-Un cubito de caldo

Preparación:
Primero que nada es importante dejar en remojo las lentejas de seis a doce horas. Si están apurados, compren una lata y ya.
Hervir por separado las lentejas y el arroz y colar.
Poner el morrón directamente sobre la llama hasta que la piel se queme, luego retirar con un cuchillo todo lo negro y picar.
En una olla con un fondo de dos tazas de agua llevar la cebolla cortada en plumas y el ajo bien picado a hervor, luego dejar sobre el fuego tapado por diez minutos.
Bajar la llama a mínimo y agregar el morrón y las lentejas, esperar a que rompa el segundo hervor y agregar el cubito. Mezclar hasta que se disuelva y condimentar a gusto (preferentemente que la cantidad de perejil duplique la de orégano).
Por último agregar el arroz y mezclar bien, no apagar la llama hasta que los ingredientes estén bien homogeneizados.

Foto!
Spoiler:

Y aquí está mi calavera-pisapapeles probando mi creación
Spoiler:

No se desintegró, así que aparentemente esta comida no es venenosa.
Pero se comió todo
Así que hoy cené a mi calavera-pisapapeles
Fue DELICIOSO! Awesome
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"Cosa" de Gash con arroz (?) :: Comentarios

Gerrysnk
Re: "Cosa" de Gash con arroz (?)
Mensaje Miér Mar 30, 2011 4:21 am  Gerrysnk
*Babea* algún día lo intentare
por lo mientras +1
Gash, just Gash
Re: "Cosa" de Gash con arroz (?)
Mensaje Miér Mar 30, 2011 4:22 am  Gash, just Gash
Gerry, definitivamente si algún día te pasas por Argentina, avísame y te invito a almorzar.
Y gracias por el punto ^^
Gerrysnk
Re: "Cosa" de Gash con arroz (?)
Mensaje Miér Mar 30, 2011 5:01 am  Gerrysnk
Gash escribió:
Gerry, definitivamente si algún día te pasas por Argentina, avísame y te invito a almorzar.
Y gracias por el punto ^^
"por su pollo
maistra"^^
Galletita
Re: "Cosa" de Gash con arroz (?)
Mensaje Sáb Jun 04, 2011 3:50 am  Galletita
se parece a como hace las lentejas mi mama (no eres ella verdad? o_O) solo que no usa oregano ni peregil xD

Gash, just Gash
Re: "Cosa" de Gash con arroz (?)
Mensaje Sáb Jun 04, 2011 4:15 am  Gash, just Gash
Megusaki escribió:
se parece a como hace las lentejas mi mama (no eres ella verdad? o_O) solo que no usa oregano ni peregil xD


Nono
Soy tu SUEGRA!!!
Ahora corre!!!!!

¿Tu madre sufre problemas de presión, diabetes, colon o similar?
Dib
Re: "Cosa" de Gash con arroz (?)
Mensaje Sáb Jun 04, 2011 4:37 am  Dib
wow se ve bien xD
quizas lo haga algun dia de estos..
+1
Re: "Cosa" de Gash con arroz (?)
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"Cosa" de Gash con arroz (?)

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